连续低温冻雨天气严重影响了覃塘区农业生产。面对灾情，该区发挥“土专家、田秀才”的技术优势，采用集中培训、示范培训、分散培训、实地培训等形式开班100多期，组织近万名党员进行抗寒救灾。
1月中旬至今，该区共组织1000多名“土专家、田秀才”投入到抗灾、救灾和灾后复产中，培训指导广大党员群众防冻御寒和解决补种、改种、畜禽补栏等生产难题。据统计，该区“乡土人才超市”共接到群众防冻救灾求助800多次，深入实地培训和为群众解决难题1500多人次。
在甘蔗主产区石卡镇，为及时砍运受冻严重的甘蔗，防止腐烂变质，“乡土人才超市”的“土专家、田秀才”分赴蔗区一线对蔗农进行甘蔗防冻保收集中培训，引导蔗农自觉遵守砍运计划，优先安排受冻严重的蔗区砍运。截至目前，该镇已进厂原料蔗20多万吨，全区进厂原料蔗50多万吨，占估产原料蔗的50%。在五里镇的蘑菇种植示范地里，蘑菇专家黄伟庭言传身教，指导农民加固棚架防倒塌，菇棚外加盖草帘、农膜和封闭门窗保温、增温，做好菇棚内外清沟排水工作，使该镇350多万平方米蘑菇安全度过寒潮。
